Il est compliqué de trouver un endroit où grignoter quelque chose de bon marché dans le quartier des musées. Le café Corner Bakery a une déco vintage conviviale et propose des plats classiques salés et sucrés comme des crêpes, tartes aux pommes ou croissants. Dégustez un jus de fruits frais, un smoothie ou une salade en salle ou en profitant du soleil en terrasse. Corner Bakery, Johannes Vermeerstraat 40, Du Lundi au Samedi de 8 h à 17 h, Dimanche de 9 h à 17 h
Envie d'un petit déjeuner en plein cœur d'Amsterdam? Rendez-vous au Buffet van Odette, et asseyez-vous en terrasse ou à l'intérieur. Ici, vous aurez l'embarras du choix: céréales avec yaourt et fruits frais, omelette au fromage à la truffe ou pain, beurre de cacahouète et chocolat. Cette dernière option remporte les faveurs des autochtones, donc oubliez les calories et faites-vous plaisir! Buffet van Odette, Prinsengracht 598, Ouvert tous les jours de 10 h à minuit
Ce café branché, tenu par des Néo-Zélandais, se trouve dans le quartier De Pijp. En quelques mois à peine, le petit café 3Bakers & Roasters est devenu le lieu de rendez-vous de tous les amateurs de brunch. En plus des petits déjeuners nourrissants faits de kiwi, d'œufs, de bacon et de gâteau à la banane, des crêpes et des bols de céréales vous seront également proposés. Bakers & Roasters, Eerste Jacob van Campenstraat 54, Du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h, Samedi et dimanche de 9 h 30 à 16 h
De Wasserette est situé au niveau de l'artère principale du quartier De Pijp. L'appellation «blanchisserie» n'a rien en commun avec cet endroit. Ce petit café sans prétention très chaleureux en a pour tous les goûts, et propose des encas salés sous la forme de sandwichs. Le sandwich phare est le petit pain poulet-avocat. Il a l'air si bon qu'il est difficile de lui résister! De Wasserette, Eerste van der Helstraat 27, Ouvert tous les jours de 7 h 30 à 18 h
Le nouveau Bar Spek est installé dans le quartier De Baarsjes, et pourrait tout aussi bien se trouver à New York, plus précisément à Brooklyn! L'endroit offre une déco dans un style industriel chic et propose, en plus de spécialités italiennes et de boissons, des bitterballen adaptées à toutes les heures de la journée. La carte distingue les plats savoureux et riches des encas plus légers. Bar Spek, Admiraal de Ruyterweg 1, Du lundi au jeudi de 8 h à 1 h, Vendredi et samedi de 9 h à 2 h, Dimanche de 9 h à 1 h
Texte: Claudia Müller, Photos: Sven Driesen
