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Voici quelques informations importantes à prendre en compte avant de partir en Turquie. Des points d'intérêt aux formalités d'entrée en passant par toutes les informations sur le pays, vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir pour passer des vacances inoubliables en Turquie.
Culture : influences d'Europe, d'Asie et du Proche-Orient. L'hospitalité («misafirperverlik») est un élément central de la culture turque. Les hôtes sont accueillis avec une grande cordialité et souvent invités à prendre le thé.
Langue officielle : turc, kurde (surtout dans le sud-est)
Religion : plus de 90 % de musulmans
Cuisine : mélange d'influences ottomanes, méditerranéennes, moyen-orientales et asiatiques. Les mezzés, une sélection de petites entrées telles que l'houmous, l'ezme (pâte de tomate épicée) et le dolma (feuilles de vigne farcies), sont un élément incontournable de chaque repas. Parmi les autres plats typiques, on peut citer le lahmacun (pizza turque), l'iskender kebab (viande d'agneau avec sauce au yaourt et à la tomate), le baklava ou le künefe (gâteau au fromage chaud accompagné de sirop).
Situation géographique : la Turquie se situe en grande partie sur le continent asiatique et est bordée par la mer Égée, la mer Méditerranée et la mer Noire. Elle a pour pays voisins la Grèce, la Bulgarie, la Géorgie, l'Arménie, l'Azerbaïdjan, l'Iran, l'Irak et la Syrie.
Caractéristiques géographiques : la Turquie présente une grande diversité de paysages, allant des forêts vallonnées aux plateaux semi-désertiques, en passant par les côtes fertiles. Le point culminant du pays est le mont Ararat, qui s'élève à 5 137 mètres.
Capitale : Ankara
Monnaie : livre turque
Climat : le temps varie d'une région à l'autre. Les côtes de la mer Égée et de la Méditerranée offrent un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides, idéal pour des vacances balnéaires de mai à octobre. L'intérieur des terres autour d'Ankara et de la Cappadoce est caractérisé par un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids pouvant même être enneigés. La côte de la mer Noire, en revanche, reste humide et verdoyante toute l'année grâce à des températures modérées.
Décalage horaire avec la Suisse : +1 heure (HAEC), +2 heures (HEC)
Conditions d'entrée : l'entrée en Turquie est possible sans visa pour une durée maximale de 90 jours. La présentation de la carte d'identité suffit. Celle-ci doit être valable au moins 60 jours après la date de sortie prévue.
Santé : les soins médicaux sont généralement de bonne qualité, mais peuvent être limités en dehors des villes. Les hôpitaux sont légalement tenus de traiter les urgences et facturent immédiatement après. Les opérations importantes et les séjours hospitaliers doivent être payés à l'avance.
Sécurité : à Istanbul, les vols à la tire, les agressions et les vols à main armée se produisent occasionnellement. Les aéroports, les gares, les stations de métro et les marchés sont particulièrement à risque.
>Conseils aux voyageurs pour la Turquie (Département fédéral des affaires étrangères)
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